Resepi Sambal Tumbuk Mak
Resepi sambal tumbuk mak ! Sambal tumbuk ni saya guna cili kering sebab cili padi dan cili merah atau cili hidup boleh juga digunakan . Cuma resepi mak saya ni mudah gila sebab guna 4 barang je. Selalu anak muda yang merantau ni... Nak jimat duit, jadi perlulah resepi yang boleh guna bahan sisa sisa didapur tu... Okey ! Senang je. Kalau ada rasa nak makan sambal pedas senang masak and makan dengan sup ayam... resepi saya tulis tu. wow ! Memang rasa nak bertumbuk ! Bahan Bahan : 1. Cili kering 2. Ikan Bilis 3. Bawang putih 4. Bawang merah 5. Garam & gula Cara Cara : 1. Goreng cili kering jangan sampai hangus. Cukup sampai dia kembang sikit dalam seminit dua dan rangup ... (Carefull jangan sampai cili jadi hitam, nanti tak sedap) 2. Guna minyak yang sedikit untuk layu kan bawang putih dan bawang merah. Layu je taw. kalau ahangit nanti makcik bawang kata " oi anak dara tak reti masak , baik tak payah belajar tinggi tinggi " AWAS! hahahahahaha 3. Gor...